Mocos de Colores

miércoles 11 de noviembre de 2009

Rainbow cupcakes!! ◕ ε ◕

Ingredientes (para 10 cupcakes):

1 taza de harina.
1 y 1/2 cucharadita de levadura.
1/4 cucharadita de sal.
1/2 taza de azúcar.
2 huevos.
1/2 taza de aceite vegetal.
1/2 taza de mantequilla.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
Colorantes alimenticios de color rojo, amarillo, verde y azul.

Pasos:

• Precalientea el horno a 175º.

• Engrasa 10 moldes de papel para magdalenas.
• En un tazón mediano, mezcla la harina, la levadura y la sal.
• En un tazón grande, bate el azúcar, los huevos, el aceite vegetal y el extracto de vainilla.

• Vierte los ingredientes secos y remueve hasta que esté mezclado.
• Reparte la masa en 5 pequeños cuencos, cada uno debe tener un poco más de 1/3 de taza (aprox. 6 cucharadas).
• Añade aproximadamente 1/2 cucharadita de colorante a cada plato para conseguir el rojo, naranja, amarillo, verde y azul. Revuelve bien para que el color sea uniforme y no aparezcan vetas blancas. Agrega colorantes adicionales si es necesario.

• A partir de la pasta azul, añade una cucharada pequeña a cada uno de los 10 moldes engrasados (algo más de 1/2 cucharada en cada uno).

• Repítelo con todos los demás colores, añadiendo cada cucharada de diferente color en la parte superior del color anterior. No intentes extender las capas de color hacia fuera (esto puede mezclar los colores).
• Hornéalas durante unos 15 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Deja enfriar las cupcakes antes de ponerles el topping de vainilla.

Topping de vainilla:

• 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente.
• 3 cucharadas de leche.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Aproximadamente 3 tazas de azúcar glas.

En un tazón grande, bate la mantequilla, la leche y la vainilla. Añade poco a poco el azúcar glas hasta que cree una pasta consistente para untar. Déjalo enfriar.

Con una cuchara vierte un poco de la mezcla sobre las cupcakes... y listo!!!

en Baking Bites

Disney se muda a Hawaii

En 2011, Hawaii contará con un complejo hotelero de la compañía Disney.

Este complejo será un lugar donde las familias podrán escapar para volver a conectar y crear recuerdos para toda la vida. Hemos mantenido esta visión en mente en todo el diseño.

Los planes incluyen una amplia piscina y zona de juegos de agua, un spa enooorme, un jardín para bodas, un centro de convenciones también enooorme, un club infantil y comedor espectaculares en dos restaurantes - uno de los cuales proporciona una vista impresionante al océano.
También habrá tubos acuáticos que atravesarán rocas volcánicas, un volcán y una laguna salada donde poder hacer snorquel!!

Más allá de las actividades para toda la familia, el complejo está diseñado para respetar y conectar con la cultura local de las islas hawaiianas. Durante el año pasado, el equipo de Walt Disney Imagineering Hawaii, ha estado investigando y trabajando con los arquitectos locales y expertos culturales como parte del proceso de diseño creativo del complejo. El diseño resultante es un pueblo que celebra las costumbres y tradiciones de Hawaii, que conducen a una vida llena de alegría y en armonía con el mundo natural.

Además, el espíritu Aloha afectará a los muchos detalles intrincados para los que son famosos centros turísticos de Disney. Madera, paja, piedra volcánica y coral serán algunos de los materiales utilizados en dos de 15 torres del complejo, cada uno orientado de forma perpendicular al mar para maximizar la vista al oceáno desde las habitaciones.

Sólo le veo una pega, que estará en el suroeste de Oahu, en Ko Olina Resort & Marina, a tomar por culo de Honolulu! Y que si quieres comprar algún detallito original, te tendrás que chupar unas horitas en el bus...

No tiene mala pinta, ¿verdad?

visto aquí

domingo 8 de noviembre de 2009

whack a kitty!

sábado 7 de noviembre de 2009

Freaks & Geeks ^__^ serie completa con subtítulos!

Tanto si sois unos frikis o unos malotes de instituto, tenéis que verla. Lo mismo os digo si os gusta Como conocí a vuestra madre porque de serlo, si veis primero esta serie os daréis cuenta de la multitud de guiños que se hace en ella a Freaks & Geeks. Además, es para partirse el culo!

Según la wikipedia:

La trama se centra en la vida de una adolescente, Lindsay Weir y de su hermano menor Sam, ambos estudiantes en el instituto McKinley durante el año escolar 1980-81, en la ciudad de Chippewa, Míchigan, un suburbio de ficción de la ciudad de Detroit.

Sus respectivos amigos son los que constituyen por el lado de Lindsay, los freaks, y los geeks por el lado de Sam.

La serie comienza en el momento en que Lindsay empieza su transformación de brillante estudiante con intachable expediente académico especialmente en matemáticas y chica responsable a adolescente que empieza a alternar con chicos problemáticos a los que los estudios prácticamente les traen sin cuidado. Las relaciones con sus nuevos amigos y los problemas que ello le conlleva con sus padres y anteriores amistades constituyen el eje central del show. Por otro lado está la vida de Sam y sus amigos geeks que luchan por encontrar un lugar en el que encajar en su nueva etapa de estudiantes de instituto.

ACTUALIZADO - Siento haberme olvidado de incluir los subtítulos, los he comprimido y alojado AQUÍ.

Te enamorará... jajajajaja!!!

pd 1: los links se los he robado a 106.
pd 2: en CCAVM, Robin tiene una cita con Haverchuck!! De echo, Jason Segel hace doblete en ambas series y todos los personajes de Freaks & Geeks van desfilando por CCAVM.

pd 3: mi teoría es que la mujer de Ted va a resultar ser la prota de Freaks, Linda Cardellini, que es la que falta por aparecer...

Más lotería americana

jueves 5 de noviembre de 2009

Mochi mochi

El otro día haciendo zapping vi que en un programa le preguntaban a una chica si creía que existiera un helado que no se derritiera. Ella contestó que no. ERROR!!

Los japos, como no, lo tienen. Se llama MOCHI y es helado normal, de diferentes sabores, con la diferencia de que está recubierto de harina de arroz. Esta harina, en contacto con la humedad del helado, se convierte en gelatina, lo que hace que si se derrite el helado, este no se desparrama y conserva su forma.

Yo lo probé en Hawaii y está riquísimo. La coña es que como a mí me decían "This part is made of flour" pensé que estaba hecho con flores porque la fonética de harina y flor es muy similar! El de fresa es mi favorito, sabe como a FrigoPié!

Receta de MOCHI Ice Cream:

Ingredientes:

Helado del sabor que quieras
100 gramos de haria de arroz glutinosa
180 ML de agua
50 gramos de azucar
Maizena

Pasos:

Deja el helado a temperatura ambiente hasta que se quede blando. Con una cuchara haz 10 bolas de helado y ponlas de nuevo en el congelador.
Mezcla el agua y la harina en un bol. Cuando obtengas una especie de pasta añade el azucar y remueve hasta que se disuelva.
Cubre la pasta con un film retractil. Ponlo en el microondas durante 2 minutos. Quita el plastico y amasa la pasta.
Envuleve de nuevo la masa y ponlo en el microondas otros 30 segundos. Sacala y amasa la pasta.
Cubre una tabla de cortar con plastico transparente. Después espolvorea y cubre la tabla con maicena . Asegurate de que es una buena cantidad para que la masa de mochi no se adhiera al plastico ni a la tabla.
Pon la masa sobre la tabla cuando se haya ablandado un poco. Corta y divide la masa en 10 partes.
Coge un trozo de masa, aplanala sobre la tabla y cubre una bola de helado. Repite la operación con el resto de piezas.
Ponlos en el congelador de nuevo. Servir cuando esten listos..

Milky cake de Fujiya

La marca Milky distribuída por Fujiya ha sacado a la venta una tarta tan bonita como su personaje Peko.
Abres la caja y te parece estar mirando un caramelo enorme pero cuando abres el envoltorio ves que se trata de una tarta de nata que según dicen, está deliciosa!
La verdad es que tiene buena pinta.

Aquí os dejo unas fotitos para que se os haga la boca agua...